1月18日起販：「食の京都 TABLE」KYOTO GASTRONOMY「特別料理」星音×鳥米聯名商品「三種義大利麵醬」

為了傳遞「另一個京都（Another Kyoto）」（海之京都、森之京都、茶之京都、竹之里·乙訓）與「特別的京都」世界級美食素材及地區獨特的飲食文化，結合京料理與義大利、法國料理主廚聯手合作，於2024年11月至12月舉行的「頂級套餐品味會」盛大開展。

其中之一的活動，由星音與京料理老字號「鳥米」合作，舉辦了美食之旅。
透過品嘗丹後地區作為海之京都所自豪的鮮魚、梅枝雞製作的和牛與當地地雞料理，以及豐富的新鮮當地蔬菜，獲得了廣泛好評。

此次，從2025年1月18日起期間限定，將推出由京料理與義大利、法國料理主廚等聯手製作的特別聯名商品「KYOTO GASTRONOMY ‘Special Dish’」！

星音攜手「京料理鳥米」，特別打造「三種義大利麵醬」。

請至以下販售地點購買，盡享美味！

星音×鳥米コラボパスタソース

照片為使用該醬汁製作的義大利麵完成圖示例。

以星音×鳥米原創的義大利麵醬，搭配您喜愛的食材，創造專屬的美味料理！

（商品介紹）

（販售期間）
2025年1月18日（週六）～ 2月16日（週日）

（販售地點與商家）
・前田咖啡 (Salon de 1904)　京都市上京区下立売通新町⻄入薮之内町京都府庁旧本館内
・道之驛海之京都宮津 −市街地整合型道之驛−　京都府宮津市字浜町3007

什麼是「KYOTO GASTRONOMY」？

「KYOTO GASTRONOMY」是透過該地區特有的氣候、風土所孕育出的食材、習俗、傳統與歷史等，體驗美食文化並結合旅行的「美食旅遊（Gastronomy Tourism）」。

「KYOTO GASTRONOMY」致力於重新發掘京都府內各地分布的飲食文化內容，並以各種獨具特色的京都地域特性為核心，創造嶄新的美食旅遊行程，進一步提升其知名度與吸引力。

下一次活動日期：2025年2月8日（週六）

頂級美食體驗「SUMMIT（食之頂峰）」
於世界遺產登錄30周年之際，在總本山醍醐寺進行非公開文化財特別參觀。